cupa on the way
ウサギの尻尾、羊が統治する国の嵐の町から徒然便り
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今食べたいんだからしょうがない!
最近、愚痴ばっかだけど。
今日は失敗談。。。

冬に平尾ちゃんが送ってくれた、栗のクッキーの食感が思い出される今日この頃。。。
どーしても食べたいっ!しかも今っ!!
あのさくっとしっとりで、口の中で溶けていくような。。。
かといってバタークッキーほどしつこくなく。
どーしたらあのあっさり感とさくっとしっとりが共存できるんだ!!

今食べたい今食べたい今食べたいーーー

買えない物は作るしかないのです、この世界

ガトーショコラがそこらへんかなぁ?
ってことで、今日は一ホール焼いてみた・・・のだけど。

うちのガスオーブンのお馬鹿やろうが、途中で火を切りやがった
何か温度低いなーと思ってよく見てみたら、火がついてない。。。
二度焼きして、なんか外側がしっかり焼けてしまったような感じ。
とりあえず2日ぐらい寝かしてから食べてみるけど、
これは絶対私のほしい食感じゃない!と思う。

あと砂糖が無かったから粉砂糖で代用。
が、そのためかメレンゲがやたらねっとりな仕上がり。
ふくらみが悪かったのはその所為かな。。。

一緒に作ってたパンも過発酵しちゃったし
むりやり焼いて、ふかふか(過ぎる)パンの出来上がり

今日のBakingはうまくいかないなー
ガトーショコラって、フランス語でチョコレートケーキの意味??
ステファニーには、どっからどー見てもガトーショコラよ
と言ってくれたけど。。。
近いうちのリベンジします。
問題は誰が食べるかだ!!

 ・・・ええ、私ですよ。。。はぁー太るー
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