cupa on the way
ウサギの尻尾、羊が統治する国の嵐の町から徒然便り
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Pancake Day!
24日はShrove Tuesday、懺悔の火曜日で、イースターの日曜日まで日曜日を除いてあと40日。という時期。
とーーっても敬虔なキリスト教徒さんは、この日から40日間、質素倹約・禁欲的な生活をしたりするらしい…。
ま、私の周りには居ないけど(^^ゞ
その前に高価なものは全部食っちまって無くしちまうべ!ってことで、Pancake Dayがあるわけです。
「昔の」高価なもの、なので具体的には卵・バター・牛乳etc。これらは贅沢品だったんですね~。

うちのMichaelは、いわくパンケーキには「うるさい」ほうなんだとか。笑
まず、アメリカ系のパンケーキはもちろん
出来る限り薄く焼くのがいいんだそうな。
向こうが透けて見えるくらい…
そりゃクレープだ。と思うのですが、はい、その通り
私から言わせたら、イギリスのパンケーキってクレープそのもの。
それを伝統的には絞りたてのレモンと砂糖で食べるのが正当。
別にそれ以外は受付ねーぜっ!ってわけではないのですが、
必ずレモンと砂糖の組み合わせは食べましょう派。笑

そんなわけで、火曜の晩はパンケーキ・ナイト。
パンケーキは全部Michaelが焼きました
ま、生地はHazelが作ったと思われますが。。。笑
お疲れ様&ご馳走様でした
Pancake's dough
でっかいボール。
卵6つ使ったんだってさ。。。
Michael is tossing pancake!
空中で一回転~
Pancake with Jam
**フィリング**
Lemon and Sugar
Jam (Apricot or Cherry)
Christmas Pudding Parfait

パフェは、Hazelお手製。これがまた超☆うまい!!
パフェと言っても高いグラスに入ってるやつではなくてですね、
ムースとアイスクリームの中間のような、製作途中混ぜる必要の無いアイスクリームのことなんです。
クリスマスプディングがまだ残ってたので、それをアレンジしたんだって。
もうめちゃくちゃおいしかった♪
レシピ教えてもらったのだけど…うーん、すげーRichだ(^^;でも簡単だから、いつか作ろうかな~♪

もちろんワインも♪笑
Michaelの友達Rachaelも加わって、4人でボトル3本。
チョイスはもちろん、Hazel♪
彼女の舌を100%信用してます☆

水曜は、残りのパンケーキにドライなカレーを包んで、インディアンの何とか言う(忘れた)料理に。
本当は米粉で作ったクレープに包むんだって。
残念ながら嵐の町近くで食べさしてくれるインド屋さんは無いとのこと。。。
これもご馳走になった♪Hazelの作るカレー、めちゃうまー☆幸せ幸せ。

あーもうほんとにこの家から出て行くのが嫌だわー。。。
実はまだこの家を出て行く日にちは告げてないのです。オイオイ
てか、全然プラン練ってないし。
とりあえず出て行く日付だけは頭にあるんだけどね~。どうしようかなぁ。

p.s.
よーく考えたら、レモンと砂糖の組み合わせが伝統的なはずは無い…?
だってこの寒い季節に、昔レモンが手に入ったのかな?
うーん。伝統って変わってくもんだしね(笑
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after X'mas &新年
一月も行ってしまいそうですが。
今年もよろしくお願いします_(._.)_

完成したクリスマスカレンダー。
X'mas calender-completed
ペンギン二匹かと思いきや、雪だるまでした(*^_^*)
これ、毎年使ってるものなんだそうな。
毎年Hazelが詰めて、Michaelが開けるんだって。

私のSecret Santからのギフト。。。
チョコレートカップでした。
cup fr secret sant
しかしこのマグ、目茶苦茶でかくて。
日本のどんぶりくらいあるかも!
スープが飲めそうですw
中はキャンディとホットチョコレートの詰め合わせ。
うーん。安物の味がします。。。
マグは申し訳ないけど、すぐにチャリティーショップにあげちゃいました。
置き場所ないし、使い道ないし・・・
私の職場の私のSant(大体想像はついてるけど)、
あのチャリティーショップであのマグを見ませんよーに(-人-)

今年のお節。
oseti 09
人参と蕪のなます
筑前煮
黒豆
出し巻き
パプリカ・柿
お雑煮は、筍と蕪のお味噌汁で。
今年も平尾ちゃんにたくさんお世話になって、こんだけのことできました。
ありがとー☆★☆
お出汁もちゃんと昆布と鰹から取りましたよん♪

1月5日は、クリスマスの飾りをしまう日なんだそうです。
クリスマスから12日後、なんだそーな。
日本は新年があるから、クリスマスの飾りは終わるとすぐ片付けちゃう気がする。。。
そんなわけで、うちの家のキッチンは今や元通り~。
M&Hは、ふー、やっと広くなったね♪
確かにツリーはでかかったけど、、、(^^;

二十日正月も終わったし、私もお鏡開きました~。
今年のお鏡も、平尾ちゃんから。
本当に毎年ありがとうございます。
お雑煮に入れようかな~♪お汁粉にしようかな~♪
まだ冷凍庫にちょこっとお餅が残ってます♪
私の一年の気力の源(笑
チョコとクリスマスプディング
クリスマスの勤務が終わって、初めての休み。
今年は年末2日行けば、元旦から5日間のお休みを頂けます(^_^)
…ま、今んとこの予定はね。
働いてね♪っていうラブコールがかかってくるかも知れんけどぉぉぉぉ。。。

Michael&Hazelが、お散歩に誘ってくださいました♪

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Christmas 2008
今年のクリスマスは人生で一番静かでした。笑

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☆Secret Sant☆
こっちでは結構一般的なのかな~?
職場で、Secret Santをやろうということになりまして。
どきどきわくわくで名前を引きました!!

…(-_-; むずかしいな。。。
婦長さんに当たらなかっただけ、マシか?!

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